一直不能忘怀这属于童年的独特味道
周末我随母亲去爬山,路过沙板梁无意间看见了儿时的美味--老瓜瓢,一下想起童年采摘青地瓜时的场景。我还记得有一种不能直接吃的地瓜瓜,颈很粗,皮肤有凸起白色的斑点,喜欢缠绕在篱笆、树木和草丛里面,在老家田间地头、杨树行和河滩上随处可见。
我是大山里的孩子,童年时,家里贫穷,买不起水果。果子成熟时节,经常和伙伴去大自然里寻找野果。有黑色的山茄子,宛如黄豆粒那么大,紫黑色的汁液,吃在嘴里甜甜的;还有红色的野草莓、桑葚和山枣等,可我最喜欢的就是地瓜瓜,清甜的味道,甜甜的记忆,淡淡的花香。
它的学名叫“地梢瓜”属于多年藤蔓草本植物。植株极其柔弱,适合沙土地,生命力很强。 春天,细雨纷纷,睡了一冬的地瓜开始睁开朦胧的双眼,在土里偷偷摸摸的探出头。首先是嫩黄色的牙孢,在阳光雨露的滋润下,开始长出嫩绿色狭长的叶片。时光悄然而至,地瓜瓜开出细碎白色的小花,如同枣花一样美丽,在叶片上眨着多情的眼睛,采摘几朵,放到鼻子跟前,散发出清香的味道。
叶子和柳树叶子的形状一样,对着或者交错生长,就是地瓜的稍微厚些。白色的花朵在叶片的腋下,在绿色的叶子衬托下,显得那么朴实,虽然没有别的花开得高贵典雅,可果实结出纺捶形膨大的青瓜,中间粗,两头尖尖,呈流线形,样子很像羊角,皮肤表面很光滑,乳白色奶汁弄在手上粘粘的,清香甜蜜的味道是我们儿时最美的果子。
夏天山坡上新长出青色的地瓜瓜正是好吃的时候。拨开草丛,一串串嫩绿色的果实有拇指大小,外表像苦瓜,瓜瓤像丝瓜。我一边吃一边采摘,放在嘴里津津有味的品尝,甜甜的,脆脆的果肉。等长得稍微老了,软绵绵的感觉,就爵不动了。伴着微风,会让你心旷神怡。说起地瓜瓜浑身都是宝,根有补气益精的作用,体质虚弱,乳汁不足,清热降火,消炎止痛。
喜欢绕颈的瓜瓢还可以外用治疗疥疮,五步蛇咬伤;地瓜瓢用于补虚助阳,止咳化痰,果实治疗劳伤。种子绒毛可以止血。听婶婶说过,自己得了糖尿病,花了很多钱,药吃无数,听朋友介绍老瓜瓢的壳泡水喝,可以治疗糖尿病,后来她坚持喝三个月,血糖居然降低了。
深秋过去了,老瓜瓢渐渐地变黄了,里面有毛蓉蓉的白长毛,白毛根部有黄色扁卵形的种子,当长到一定程度,自然裂开一条缝隙,这时成熟的老瓜瓢迫不及待的去等着你采摘。那时淘气的我们把口袋摘满,然后肆无忌惮的把瓜瓢的种子轻轻一吹,让它们像蒲公英一样飞到哪里哪里就是家,希望来年春天在每个角落里都有它们的足记。
童年里飘香的野果珍藏着对家乡和亲人的思念。儿时的美味,只能留在青春岁月里,如今生活水平提高了,地瓜瓜再也没人吃了。但农村田间荒山仍然可以看见,随着时光的流逝,只能成为一道永恒的回忆。